2 personer

Du behöver:

300 g färska Strömmingsfiléer
½ liten burk Ansjovisfiléer
1 dl Chilisås
3 dl Grädde
0.5 dl hackad Dill
salt
peppar

25 g Smör till formen.

Låt oss göra mat på mitt sätt:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Gör rullar av strömmingsfiléerna med en bit ansjovis i varje, skinnsidan utåt.
2. Lägg dem i en smord ugnssäker form.

3. Slå på ansjovisspadet över strömmingarna och salta+ peppra lite.
4. Blanda grädde, chilisås och Slå över blandningen

5. Grädda i varm ugn i cirka 20 minuter.
6. Strö över hackad dill.

Klart!

Servera med kokt potatis, potatismos eller pressad potatis.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.