Antal: 30-40 st

Ugn: 150 grader

Du behöver

1 ½ dl Olja
1 ½ dl Smör, Rumstempererat.
4 ½ dl Socker
6 dl Vetemjöl
1 tsk Hjorthorn salt
1 msk Vaniljsocker av bästa kvalité
1 dl Russin gärna gula
½ dl flagad mandelspån

Låt oss baka kakor på mitt sätt: 

1. Blanda Allt I en matberedare med kniv och kör i ca  1-2 min.

2. Häll sedan ut degen på bordet och arbeta till en fast deg i ca 5 min.
(Alternativet är att arbeta ihop degen från början på bordet, men maskinen underlättar)

 Nu är din deg klar, antingen kan du spara degen i kylen några dagar eller baka ut allt på samma gång.

 Rulla bollar av degen ca 2.5 cm i diameter och fördela ut på en ugnsplåt med bakplåtspapper. (3 cm mellanrum)

Grädda i ugnen i ca 20–25 min (Drömmarna ska få en lätt gyllenbruna på ytan)
Klart! Njut.  Men ät inte för många! Skulle det bli några över? förvar drömmarna svalt i en kakburk.

 

Comments are closed.