En smakrik och god pastasallad som är lätt att göra. Passar perfekt till buffen eller till lunchlådan,
varför inte lite rostbiff till det här?

10 personer

 Du behöver:

1 kg Pasta gärna tricolore
1 Burk kapris
1 Röd paprika
2 Rödlök
1 vitlök
Salt
Peppar
2 dl Olivolja
½ dl Vinäger
200 g Ruccolasallad

 Låt oss göra mat på mitt sätt: 

1.Koka och kyl ner pastan.
2.Skiva löken och paprikan i en skål.

3.Hacka vitlöken fint och kaprisen lite lätt i skålen.
4.Tillsätt pastan i skålen.

5.Blanda olivolja, vinäger, salt och peppar i en glas och vispa runt, häll allt över pastan.
6.Vänd ner sköljd  ruccola.Smaka av!

Klart

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.