En enkel och god mjuk kaka med en fin smak och färg av saffran.

Ugn 175 g

Du behöver:

200 g Smör
3 Ägg
3 dl Socker
½g Saffran
4½ dl vetemjöl
2½ tsk Bakpulver
2 dl Mjölk

Florsocker till garnering.

Låt oss baka kaka på mitt sätt:

1. Smält smöret och tillsätt saffran i smöret.


2.Vispa ägg och socker vitt och poröst

 


3. Tillsätt smörblaningen

4. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i meten växelvis med mjölken

5. Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter.

6. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40-50 min.

Låt kakan svalna något innan du pudrar över florsocker.

Comments are closed.