Pepparkaksdeg utan konstigheter 

Du behöver:

120 g Smör
3 3/4 dl socker
1,5 dl sirap
1,5 dl vatten
1,5 msk kanel
1,5 msk ingefära
1,5 msk kryddnejlikor
1  msk bikarbonat
10-11 dl vetemjöl
Låt oss göra pepparkaksdeg på mitt sätt:

1.Rör rumsvarmt smör, socker och sirap smidigt
2.Rör ner kryddorna och bikarbonaten, sedan vattnet och sist en del av mjölet.
3.Arbeta in resten av mjölet på bakbordet.
4.Låt degen vila i kylskåp minst 1 dygn, och den håller flera veckor o kylen…

No Responses to “Pepparkaksdeg utan konstigheter!”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Pepparkaksbakelse med lingongrädde | Food, passion and life - [...] 50 g pepparkaksdeg Gör degen: Pepparkaksdeg utan konstigheter [...]