En lätt och god soppa som går snabbt att göra,och kostar inte många pengar och perfekt som förrätt!

4 Personer

Du behöver:

1 Blomkålshuvud
3 dl Grädde
½-1 Vitlöksklyfta
8 dl Vatten
Salt
Peppar
Olivolja

Låt oss göra mat på mitt sätt:   

1. Skölj och dela blomkålen i mindre bitar
2. Skala och dela vitlöken i mindre bitar.

3. Koka Allt i en kastrull med vatten och 1 tsk salt, ca 10 min


4. Mixa Soppan i en blender eller med en stavmixer.


5.Tillsätt Grädden och låt småkoka i 5 min, krydda med peppar.

Smaka av! mer vitlök? mer salt? mer peppar?

Servera med några droppar olivolja

No Responses to “Krämig Blomkålsoppa”

Trackbacks/Pingbacks

  1. 3 Rätters Meny Till Nyår | Food, passion and life - [...] Krämig Blomkålsoppa [...]

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.