4 Personer

Du behöver:

12 Grillspett i trä eller stål

600 g Nötfärs
1 Chili
Saft från ½ Citron
1 msk Hackad Citrontimjan eller timjan
½ Lök
2 Äggulor
2 Vitlöksklyftor
Salt
Peppar

Lått oss göra mat på mitt sätt:
1. Hacka chili, lök, vitlök och timjan.


2. Blanda samman allt med färsen och tillsätt äggula, Krydda med salt och peppar.

3. Lägg trä spetten i blöt ca 20 min, under tiden kan färsen vila.

4. Forma färsen till avlånga korvar och arbeta in ett trä spett i varje.

5. Grilla och servera med ris eller ät som dom är på en grillbuffé.

Med Bidrag i från:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.