4 Personer

Du behöver:

800 g Kycklingklubbor
1 färsk Chili
2 Lime
300 g Vårlök
Färska örter som dragon, timjan och rosmarin.
½ dl olja
Salt
Peppar

Låt oss gör mat på mitt sätt:

 1. Hacka chilin och örterna, blanda med kycklingen.

2. Tillsätt olja, skal och saft från 1 lime.

3. Salta och peppra, blanda runt kycklingen och lägg den i en plastpåse. låt stå i någon timma gärna över natten.

Grilla kycklingen och servera med vårlök, grillad lime och en Tomat och melonsallad

Tomat och melonsallad

 4 personer

 Du behöver:

 4 Tomater
150 g Äkta Fetaost
½ liten Melon t.ex. honung.
2 msk Olivolja
½ Rödlök
1 msk Balsamvinäger
Svartpeppar

 Låt oss göra mat på mitt sätt:

1.       Skölj och tärna tomaterna fint i en skål.

2.       Hacka melonen fint ner i skålen.


3.       Smula i fetaosten och tillsätt vinäger och olja

4.       Tillsätt tomater och hackad lök.

5.       Krydda upp med svartpeppar och blanda runt väl.

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.