Flygande Jacob, en blandning av kyckling, banan, bacon och jordnötter. Den rätten har enligt fakta på nätet fått namn efter en man vid namn Jacobsson, som var verksam inom flyget. Om det är så, stämmer namnet ganska väl.

4 personer

Ugn 225 grader

Du behöver:

600 g Kycklingfilé
5 dl Grädde
2 dl Chilisås
1 dl Torkad banan
1 dl Salta jordnötter
140 g Bacon
Lite salt
Peppar

Ris till servering

Låt oss göra mat på mitt sätt:  

1. Dela kycklingfilén i mindra bitar och bacon, stek färdigt i en stekpanna
2. Ta fram en ugnsform och lägg kyckling och bacon i botten.

3. Vispa grädde och blanda med chilisås, lite salt och peppar i en skål.
4. Strö nötter och banan över kycklingen, häll sedan chili och gräddblandningen över allt.

5. In i ugnen i ca 20 min , under tiden kan du koka ris till servering .

Klart!

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.