passar bra till ostarna en fredagkväll eller på rostat bröd!

Du behöver:

500 g Plommontomater gärna i olika färger
300 g äpple
2 gula lökar
1 Vitlöksklyfta
1,5 dl rårörsocker
1-2 tsk sambal oelek
1 msk Smör
Salt
Peppar

 Låt oss göra mat på mitt sätt:

1.Skär tomat och äpple i 1,5 cm stora bitar.

2. Finhacka lök och vitlök, fräs dem mjukt i smör och tillsätt tomaterna, äpplet, socker, vinäger och sambal.

3. Låt koka sakta i ca 20 min.

4. Smaka av med salt och peppar ev lite mer sambal

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.