Du behöver:

5 st  inlagda sillfiléer grundrecept
se recept: http://foodpassion.se/?p=1289

3 dl Crème fraiche
1/2 dl hackad dill
1 äpplen
½ röd lök
1 msk curry
Salt
Peppar

Låt oss göra sill på mitt sätt:

1. Låt sillen rinna av och dela den i bitar.

2.  Riv äpplena grovt. Skala och strimla löken fint.

3.  Blanda samman alla ingredienser.

4. Smaka av med salt och peppar ev mer curry.

Låt stå ca 3 dagar för bästa smak!

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.