4 Personer

Du behöver:

400 g  Kycklingfilé
1 pkt Bacon
1 gul Lök
200 g Ädelost gärna gräddädel
5 dl grädde
2 dl Crème fraiche
Olja
Salt
Svartpeppar

 Pasta till servering, tex Penne

 Låt oss göra mat på mitt sätt:

1.     Koka upp pasta vatten och följ anvisningarna på paketet.

2.     Strimla kyckling,bacon, och löken.

3.     Stek på allt med lite olja i en gryta. Krydda med salt och peppar

4.     Smula ner osten och häll över grädden, låt småkoka i 10 min

5.     Runda av såsen med crème Fraichen och kanske lite mer salt och peppar?

6.     Vänd ner pastan i såsen och låt allt stå åt sidan i 5-10 min för att såsen ska ”gifta” sig med pastan.

Servera i en djup tallrik och kanske ett glas rödvin?

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.