Ugn 225 grader.

4-6 personer

Du behöver

700 g  kycklingfilé
1 grön Squash
1 gul Lök
200 g Champinjoner
2 msk olja
1 vitlöksklyfta
6 dl Tomatsås tex dolmio
2 msk Basilika
Salt
Svartpeppar
12 lasagneplattor
En god riven ost till garnering

Ostsås:
8 dl Mjölk
3 dl Grädde
½ dl Vetemjöl
2 dl  Riven ost
Salt
Peppar

Låt oss göra mat på mitt sätt:

1. Skär upp kycklingen i mindre bitar, och hacka sedan lök, champinjoner  och squashen i mindre delar.

2. Stek på allt i en gryta med oljan, riv sedan över vitlöken och krydda med basilika, salt och peppar.

3. Tillsätt sedan tomatsåsen och låt allt koka 10-15 min på svag värme. ( Gör ostsåsen under tiden ).

4. Vispa samman 1 dl mjölk med vetemjölet i en kastrull och tillsätt sedan resterande mjölk och grädde

5. Låt koka i 5 min under vispning tillsätt sedan salt, peppar och riven ost, smaka av!

6. Varva ostsås, lasagneplattor och kycklingröra i en ugnsfast form.
Börja och avsluta med ostsås så blir den inte så torr.

7. Strö sedan över riven ost. Gratinera i 225 grader i ca 30 minuter.

 Njut!

lasagne smakar bäst dagen efter!

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.